旅のいろいろ　谷崎潤一郎　「文藝春秋」昭和十年七月号より



たしか独逸人（ドイツ人）であったと思うが、或る旅行家の外国人の話に、日本で一番西洋かぶれのしていない地方、風俗習慣建築等に古い日本のものが最も多く保存されている地方は、北陸の某某方面であるという。

そしてその外国人は、日本へ旅することを楽しみにしているのだが、それがどこであるかと云うことをなるべく人に知らせないようにしている。



 
（中略）と云うのは、一遍その土地が世間にしれると、都会の客が我も我もとおしかけるようになり、地元でもいろいろな宣伝や設備をやり出す結果、本来の特色が失われてしまうことを恐れるからである。


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ほんのりと上品なメタリック染色を施したカーフレザーを使用しています。牛革のなかで最も上質な素材とされ、繊細で薄く柔らかな質感が特徴です。
 

 
食通にもよくこの外国人とおなじような心がけの人がいて、うまいもの屋を発見してもなかなか友達に教えない。
甚だ意地悪のようだけれども、そういう家は小体にチマヂマと商売をしているうちがよいので、繫昌(はんじょう)し出すと、直きに増築などをして外観が立派になる代わりに、材料を落としたり、料理の手を抜いたり、サーヴィスがぞんざいになったりする。


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光沢感のあるホワイトのカーフレザー。カーフレザーは牛革のなかで最も上質な素材とされ,繊細で薄く柔らかな素材です。  
 
 
だから誰にも教えないで、こっそり自分だけ食べに行く方が、いつまでも楽しむことが出来て、その家をスポイルすることがない。

実は私も旅行に関する限り、外国人の心がけを学んでいる一人であって、自分の気に入った土地とか旅館とかは、よほど懇意な友達にでも尋ねられる場合の外は、めったに吹聴せず、文章などに書くことは禁物にしている。


以上、谷崎潤一郎の文章でした。久しぶりに90年前の硬い文章を出典してみましたが難しいですね。


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昨年秋ごろ港区の日本赤十字社本部の裏道に穴場的な豚カツ屋さんがあり、いつものようにランチタイムに行きました。
ちょっと年季の入った建物の入り口を入ったところ、誰もいないと思ったのに、満席でした。
しかも自分たち２人以外、全員外国人だったのに衝撃を受けました。
英語やフランス語の会話が聞こえてきたときにはもう知らないうちに有名になった場所だったのだと感じました。
 

今ではSNSで拡散されますし、ミシュランビルグルマンなどに安価なものは掲載される世の中です。世界中に情報が瞬時にでまわるのは宿命ですから　「私たちだけの秘密」というのはもう難しいかもしれません。Googleの画像検索でレストランからガジェットまでなにもかも検索される時代です。　　
谷崎潤一郎氏の執筆時の昭和10年（1935年）の時代には戻れないものでしょうか。



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観光公害というワードも一般的になったこの頃ですが、これから夏の行楽シーズン本番ですね。　まだ誰にも気づかれていない秘密の花園のような場所が見つかると良いですね。


また次週までごきげんよう。


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エナメルコーティングしたカーフレザーを使用しています。職人の高い技術力で滑らかな仕上がりが実現しています。牛革のなかで最も上質な素材とされ、繊細で薄く柔らかな質感が特別感があります。
 
 
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  【  二子玉川店ブログ担当】 -撮影・執筆-　戒田格（かいだ　いたる） 

学習院大学大学院人文科学研究科フランス文学博士前期課程修了。 goldie横浜店9年→二子玉川店(ただいま4回生)
最近、血糖値が上昇中！　すこし炭水化物減らしてくださいとお医者さんに指導されました。



　
 


 


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