Q ジャンクフード嗜好の彼の味覚を変える事はできますか?
同棲中の彼(26歳)が、ファストフードやコンビニで売っているジャンクフードしか食べません。もちろんマヨラーだし、私がすきなものも食べられないし、美味しい店に食べに行くこともできないし、からだにも悪いし、別れようかと思うくらいに困っています。 どうすれば健全な(?)薄味の食べものに興味をもってくれるのでしょうか?(23歳・会社員)
A 鹿島茂氏のお答えは 「味覚は一生。 味覚が合わないカップルは最悪。」 とのこと。こちらのエッセイを要約すると夫婦間の結婚生活を50年と計算して性生活はせいぜい30年程度、それに比べて食べ物は死の直前までたべなければなりません。
『悪女の人生相談』鹿島茂著 (講談社文庫2008年)
ジャマン・ピュエッシュによる限定コレクション。画家でデザイナーのマルワン・チャマーとのコラボレーションモデル。 作風はコミックの要素、トピック、キャラクターをベースにして、文化、政治、社会の風景を風刺的に強調した漫画風のシリーズです。
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言い変えれば、結婚したら最後、50年間、またそれ以上の長い間夫婦は同じものを食べ続けなければなりません。野菜やフルーツも加齢に応じて嗜好も変わるものですが、食の不一致ほど手間暇もかかってしまいます。
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鹿島先生は「もうひとつ重要なことがあります。それは、味覚は歳を取ればとるほどだけ、子供のそれに回帰するということです。20代、30代、にはフレンチだのイタリアンだったと言っていた人も、40代を過ぎるころからになると、かならず子供のころになれた味覚、いわゆる『おふくろの味』にもどっていきます」と指摘しています。
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質問者の答えに補足して先生は彼が幼いころからハンバーガーやほか弁を子供時代にあたえた根幹があるのですからその嗜好は止められない。「したがって20代のあなたが今ジャンクフード嗜好の彼に愛想が尽きかけているのなら二人が40代になったときには、危機は回避されるどころか深刻化して離婚に至ることは必至です」と記されています。
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19世紀のフランスにヴェロンという博士というジャーナリズム界の大物がいました。お金にも女性にもまったく困る事はありませんでした。美人女優を愛人にもしていましたが、結局は長年家政婦が自分のためにつくる料理しかたべることができなかったので女優との関係は解消。食は性愛を超えて人の根幹をなす重要なものと教えてくれます。 さて皆様はどんな食べ物がおすきでいらっしゃいますか??
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では次週まで!
【 二子玉川店ブログ担当】 -撮影・執筆- 戒田格(かいだ いたる) 国立愛媛大学法文学部人文学科卒業 学習院大学大学院人文科学研究科フランス文学博士前期課程修了。 goldie横浜店9年→二子玉川店(ただいま4回生) 気が付けば人生の五分の一がgoldie。
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